Hellmann's Vegan Mayo

Hellmann's Vegan Mayo is een plantaardige versie van het wereldberoemde mayonaise merk. De geschiedenis van het merk gaat terug tot 1913, toen Richard Hellmann, een Duitse immigrant, een delicatessenwinkel opende in New York City en begon met de verkoop van het handtekening recept van zijn vrouw, beroemd gemarkeerd met een blauw lint.

Hoewel het merk oorspronkelijk in de Verenigde Staten is ontstaan, is het uitgegroeid tot een wereldmacht. De productie vindt tegenwoordig plaats op meerdere locaties wereldwijd, waaronder diverse faciliteiten in Europa en Noord-Amerika, om de lokale markten te bedienen. De veganistische variant werd geïntroduceerd om in te spelen op de moderne dieetvoorkeuren, terwijl de romige textuur die het merk kenmerkt behouden blijft.

Sinds 2000 is Hellmann's een belangrijk merk in de portefeuille van Unilever, een Brits multinationaal consumentenbedrijf. Unilever blijft toezicht houden op de wereldwijde distributie van het merk en zijn inzet voor het gebruik van duurzame ingrediënten, zoals verantwoord verkregen oliën, in zijn productlijnen.