Filippo Berio Classico Olijfolie

Filippo Berio is een historische Italiaanse merk dat in 1867 door Filippo Berio in Lucca, Toscane is opgericht. Het merk heeft al vroeg internationale erkenning verworven en ontvangt prijzen voor kwaliteit op wereldtentoonstellingen in de late 19e eeuw. Tegenwoordig is het een van de meest erkende olijfoliemerken wereldwijd, en behoudt het zijn prestige door strenge kwaliteitsnormen.

Hoewel de afkomst van het merk diep geworteld is in Italië, worden de olijfoliën doorgaans ingekocht uit verschillende landen rond de Middellandse Zee, waaronder Italië, Spanje, Griekenland en Tunesië, om een consistent smaakprofiel gedurende het hele jaar te waarborgen. Deze praktijk van inkoop uit meerdere landen is gebruikelijk bij olieproducenten met een hoge omzet. De menging en de uiteindelijke productie vinden doorgaans plaats in Italië om de traditionele normen van het merk te handhaven.

Sinds 2014 is Filippo Berio in handen van de Bright Food Group, een grote Chinese multinational die voedingsmiddelen en dranken produceert. Deze overname werd gefaciliteerd via haar dochteronderneming, SALOV, die de operaties van het merk blijft beheren vanuit haar hoofdkantoor in Italië. Deze eigendomsstructuur stelt het merk in staat om zijn Italiaanse operationele expertise te behouden, terwijl het profiteert van een wereldwijd distributienetwerk.