Hellmann's Mayonaise

Hellmann's is een wereldberoemd merk dat voornamelijk bekend staat om zijn vlaggenschip, de mayonaise. Het merk ontstond in 1913 toen Richard Hellmann, een Duitse immigrant, het kenmerkende mayonaiserecept van zijn vrouw begon te verkopen in zijn delicatessenzaak in New York City. Het bekende 'Blue Ribbon'-label werd gecreëerd om de hoogste kwaliteitsversie van het recept aan te duiden.

Tegenwoordig is Hellmann's eigendom van Unilever, een Britse multinationale onderneming in consumptiegoederen. Vanwege de wereldwijde aanwezigheid wordt het product in meerdere landen geproduceerd om verschillende regionale markten te bedienen (waaronder de Verenigde Staten, het Verenigd Koninkrijk en verschillende locaties in Europa). In veel delen van de wereld, met name in het westen van de Verenigde Staten en Oceanië, wordt het product verkocht onder de merknaam 'Best Foods', hoewel beide merken identieke recepten en eigendom delen.