Grana Padano formaggio da grattugia a pasta dura

Il Grana Padano è un formaggio duro tradizionale originario della Pianura Padana in Italia. Vanta lo status di Denominazione di Origine Protetta (DOP), che garantisce la produzione esclusivamente in province autorizzate del Nord Italia. Il marchio e gli standard produttivi sono regolati dal Consorzio per la Tutela del Formaggio Grana Padano, un'associazione che riunisce i produttori e confezionatori del formaggio.