Riso Lungo e Selvatico Fior Fiore Coop

Origine e Panoramica del Riso Lungo e Selvatico Fior Fiore Coop

Il Riso Lungo e Selvatico Fior Fiore è un blend premium di riso parboiled a grano lungo e riso selvatico (Zizania aquatica) commercializzato sotto Fior Fiore Coop, il marchio gourmet a marchio privato creato da Coop Italia.

Origine e Proprietà del Marchio

Coop Italia è una delle più grandi cooperative di supermercati in Italia, le cui radici cooperative risalgono al XIX secolo e ufficialmente fondata nella sua forma moderna di consorzio nazionale nel 1947. Fior Fiore è la linea di punta di Coop Italia dedicata a specialità gastronomiche di alta qualità e ingredienti culinari. Coop Italia opera come consorzio cooperativo con sede a Casalecchio di Reno (Bologna), Italia, posseduto collettivamente da cooperative di consumatori italiani.

Produzione e Imballaggio

Coop Italia collabora con selezionati trasformatori di riso italiani per mescolare e confezionare le sue varietà di riso. Per le linee di riso a marchio privato al dettaglio come Fior Fiore, la produzione e l'imballaggio avvengono tipicamente nelle storiche regioni di produzione del riso del nord Italia (come il Piemonte o la Lombardia), mentre i cereali grezzi (in particolare il riso selvatico) sono forniti secondo la disponibilità agricola globale.