Birra Lasser

Lasser è una tradizionale birreria tedesca situata a Lörrach, nel Baden-Württemberg. Fondata nel 1850 da Andreas Lasser, la birreria si è affermata come un punto di riferimento regionale nel 'Dreiländereck' (la zona di confine tra Germania, Francia e Svizzera). È conosciuta per la sua gamma di stili di birra tedeschi classici, tra cui Pilsner ed Export.

Mentre molte birrerie regionali sono state acquisite da conglomerati internazionali, Lasser rimane un'impresa familiare indipendente. La birreria pone un forte accento sulla produzione locale e utilizza ingredienti regionali, mantenendo il suo patrimonio come azienda di medie dimensioni del 'Mittelstand'. La sua distribuzione è principalmente focalizzata sulla Germania meridionale e sulle regioni di confine limitrofe.