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Portland Ketchup Co. è un marchio di prodotti alimentari specializzati che ha origine a Portland, Oregon. L'azienda è stata fondata con la missione di creare una versione più pulita e tradizionale del condimento preferito dagli americani, puntando su ingredienti biologici e evitando lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Il prodotto è conosciuto per la sua caratteristica bottiglia di vetro e il branding ispirato al Nord-Ovest.
Il processo di produzione avviene negli Stati Uniti, utilizzando principalmente ingredienti locali per mantenere l'impegno del marchio per la qualità e i valori di produzione in piccoli lotti. Il marchio è cresciuto da un favorito locale dell'Oregon a una distribuzione più ampia nel Pacific Northwest e oltre.
A partire dal 2024 e nel passaggio al 2025, Portland Ketchup Co. rimane un'entità di proprietà indipendente sotto la sua organizzazione madre, PKCO, LLC. La proprietà e le operazioni finali sono basate negli Stati Uniti, riflettendo le radici del marchio come produttore alimentare boutique americano.
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