Pane di segale Eroski

Il pane di segale Eroski è un prodotto a marchio privato distribuito dalla cooperativa di supermercati spagnola Eroski. Questa specifica varietà, 'Pan de molde con centeno', è commercializzata sotto il marchio proprio del negozio ed è principalmente prodotta da panifici industriali locali in Spagna, come Bimbo Iberia o Dulcesol, a seconda dei contratti di fornitura regionali. Eroski è stata fondata nel 1969 a Elorrio, Biscaglia, come un progetto cooperativo volto a fornire beni di consumo migliori attraverso una collaborazione tra lavoratori e consumatori.

Il marchio rimane sotto la proprietà finale della Corporazione Mondragon, uno dei più grandi gruppi cooperativi al mondo. Come cooperativa, la sua struttura è unica rispetto alle tradizionali multinazionali, concentrandosi sulla produzione locale spagnola e sul reinvestimento nella comunità. Il pane è un alimento base nel mercato spagnolo, progettato per soddisfare le esigenze nutrizionali dei consumatori attenti alla salute, utilizzando ingredienti ad alto contenuto di fibra come il segale.