Fagioli al Forno Clark con Melassa

Clark è un marchio storico profondamente radicato nella storia culinaria canadese, famoso soprattutto per i suoi tradizionali fagioli al forno in stile melassa. Il marchio risale alla fine del XIX secolo a Montreal, Quebec, dove la compagnia W. Clark si è affermata come un produttore di beni in scatola di primo piano, soddisfacendo i gusti distintivi del mercato canadese.

Oggi, i prodotti Clark continuano ad essere prodotti in Canada, mantenendo la loro reputazione per il sapore autentico e le forniture locali. Il marchio si concentra sull'identità 'Fièrement Canadienne' (Orgogliosamente Canadese), che è prominente sulla sua confezione. Nel corso degli anni, il marchio ha attraversato vari proprietari aziendali rimanendo un pilastro delle dispense canadesi.

Attualmente, il marchio è di proprietà di Lassonde, un importante leader agro-alimentare nordamericano con sede in Quebec. Lassonde è una società quotata in borsa che si specializza nello sviluppo, produzione e commercializzazione di un'ampia gamma di succhi, bevande e prodotti alimentari pronti da bere. Sotto la gestione di Lassonde, Clark rimane un attore significativo nella categoria dei legumi in scatola in tutto il Canada.