Patak's Rogan Josh Curry Paste

Patak's è un marchio di fama mondiale specializzato in paste per curry, salse e contorni in stile indiano. Il brand è stato fondato nel Regno Unito da L.G. Pathak e la sua famiglia dopo essere emigrati dal Kenya negli anni '50. Hanno iniziato producendo dolci e snack indiani tradizionali nella cucina di famiglia, espandendosi successivamente nelle paste di curry concentrate che oggi definiscono il marchio.

Pur celebrando il patrimonio culinario indiano, le operazioni di produzione si concentrano principalmente nel Regno Unito, in particolare presso la sua struttura a Leigh, Greater Manchester. Nel 2007, il marchio è stato acquisito da Associated British Foods (ABF), un gruppo globale di alimenti, ingredienti e vendita al dettaglio. Sotto la proprietà di ABF, Patak's ha mantenuto la sua posizione di leader di mercato nel settore alimentare indiano a livello internazionale. In Australia e Nuova Zelanda, i prodotti sono distribuiti da AB World Foods, una filiale della società madre.