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Vipiteno, conosciuta anche con il nome tedesco Sterzing, è uno dei marchi lattiero-caseari più prestigiosi d'Italia, originario della provincia autonoma di Bolzano in Alto Adige. Fondata come cooperativa nel 1884, rappresenta la storica tradizione casearia della regione alpina. Il prodotto è realizzato esclusivamente in Alto Adige, Italia, utilizzando latte proveniente dai masi di montagna locali.
Il marchio è di proprietà della cooperativa Milchhof Sterzing (Latteria Vipiteno), che rimane uno dei principali produttori di yogurt, burro e latte di alta qualità. In quanto cooperativa, è di proprietà dei suoi soci agricoltori, garantendo che il marchio rimanga profondamente radicato nel suo territorio d'origine. Le operazioni sono concentrate nella città di Vipiteno, dove impianti di produzione moderni trasformano il latte fresco alpino in una vasta gamma di prodotti lattiero-caseari distribuiti in tutta Europa.
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