Saor del Mar Zuppa con vongole, patate e bacon

Saor del Mar è un marchio specializzato in piatti pronti a base di pesce di alta qualità, che riflettono le tradizioni culinarie del Veneto. Il nome 'Saor' si riferisce a una tecnica di conservazione e stile di cucina tradizionale veneziana, sottolineando le radici del marchio nella gastronomia marittima italiana. Questa specifica zuppa con vongole, patate e bacon è prodotta in Italia, concentrandosi su ingredienti freschi senza conservanti per mantenere una qualità gastronomica premium.

Il marchio è di proprietà della società italiana Saor del Mar S.r.l., che gestisce la produzione e la distribuzione di questi prodotti ittici gourmet refrigerati. La produzione è centralizzata in Italia per garantire gli standard di freschezza e qualità attesi da un prodotto venduto nel reparto frigo dei principali rivenditori italiani. La proprietà rimane privata e in mano all'entità italiana fondatrice, enfatizzando l'esperienza locale nella lavorazione del pesce.