Lagunitas IPA India Pale Ale

Lagunitas IPA è una pietra miliare del movimento della birra artigianale americana, fondato nel 1993 da Tony Magee a Lagunitas, California. Il marchio è diventato famoso per i suoi sapori audaci e ricchi di luppolo e il suo iconico logo del cane. Mentre le sue radici sono saldamente ancorate nella scena artigianale della California, il successo del marchio ha portato a una partnership globale e alla successiva acquisizione completa da parte del gigante olandese della birra Heineken N.V. entro il 2017.

Oggi, Lagunitas è un marchio globale. Anche se gran parte della produzione per il mercato statunitense rimane a Petaluma, California, e Chicago, Illinois, la birra è anche prodotta in altri paesi per servire i mercati internazionali. In Europa, ad esempio, la produzione avviene spesso in strutture di proprietà di Heineken in paesi come i Paesi Bassi o il Regno Unito per garantire freschezza e ridurre l'impronta di carbonio del trasporto attraverso l'Atlantico. Nonostante questa crescita aziendale, Lagunitas mantiene la sua immagine di birrificio artigianale ribelle sotto l'ombrello di Heineken.