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Vecchia Romagna è uno dei distillati più venduti in Italia e un punto di riferimento per la produzione di brandy italiano. La sua storia risale al 1820 quando Jean Bouton, discendente di una famiglia di distillatori della corte reale francese, si trasferì a Bologna. Fondò la Distilleria G. Bouton & C., applicando le tecniche di distillazione francesi alle uve Trebbiano italiane. Il marchio ottenne una grande popolarità nel XX secolo, in particolare per la sua distintiva bottiglia triangolare introdotta nel 1939.
Oggi, Vecchia Romagna viene prodotta principalmente a San Lazzaro di Savena, vicino a Bologna, utilizzando il 'Metodo Bouton' che prevede una doppia distillazione in alambicchi di rame seguita da un invecchiamento in botti di rovere. Nel 1999, il marchio è stato acquisito dal Gruppo Montenegro, storica azienda italiana con sede a Zola Predosa (Bologna). Il Gruppo Montenegro continua a possedere e gestire il marchio, garantendo l'integrità del suo patrimonio italiano e distribuendolo nei mercati internazionali.
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