Rabarbaro Zucca liquore

Il Rabarbaro Zucca è un classico liquore italiano, nello specifico un amaro, aromatizzato principalmente con rabarbaro. La sua storia risale al 1845, quando Ettore Zucca creò la ricetta a Milano. La bevanda ottenne un'immensa popolarità all'inizio del XX secolo, diventando un punto fermo della cultura dell'aperitivo milanese e ottenendo il riconoscimento reale quando fu designata fornitrice della Real Casa italiana.

Sebbene il marchio sia nato come un'impresa familiare di Ettore Zucca, oggi fa parte del portafoglio del Gruppo ILLVA Saronno, un'importante azienda italiana di alcolici con sede a Saronno. Il prodotto continua ad essere fabbricato in Italia, mantenendo la sua eredità nell'utilizzo della radice di rabarbaro cinese e di una miscela segreta di erbe e spezie per ottenere il suo caratteristico profilo aromatico agrodolce.