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Questo prodotto è un prosciutto crudo a marchio privato venduto sotto il marchio Lidl. Lidl, un importante rivenditore discount internazionale tedesco, acquista vari prodotti a base di carne da fornitori specializzati in tutta Europa per mantenere una qualità e una tariffa coerenti. Il marchio stesso è stato fondato in Germania negli anni '30 e si è poi espanso a livello globale.
La proprietà è della Schwarz Gruppe, un conglomerato tedesco di vendita al dettaglio a capitale privato che possiede anche la catena di ipermercati Kaufland. In quanto marchio privato, la specifica posizione di produzione può variare a seconda del fornitore regionale contrattato da Lidl, sebbene per il mercato tedesco, questi prodotti siano spesso lavorati da importanti produttori di carne domestici o da sussidiarie specializzate all'interno dell'Unione Europea.
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