Confiserie des Hautes Vosges Bourgeons de Sapin

Confiserie des Hautes Vosges (CDHV) è un rinomato produttore artigianale di caramelle con sede a Plainfaing, Francia. Fondata nel 1986 dalla famiglia Claudel, il marchio è celebre per i suoi metodi tradizionali, tra cui la cottura in caldaie di rame su fuochi aperti. Il loro prodotto di punta mostrato qui, 'Bourgeons de Sapin des Vosges', sono caramelle dure al gusto di gemme di abete che catturano l'essenza della regione forestale delle Vosges. Il marchio rimane un'azienda a conduzione familiare, mantenendo il proprio impegno verso l'artigianato francese tradizionale e il patrimonio regionale. Tutta la produzione avviene nel loro laboratorio storico nel cuore delle montagne delle Vosges, dove offrono anche visite pubbliche del loro processo di produzione.