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I Fagioli al Forno Clark sono un marchio canadese con una storia che risale alla fine del XIX secolo. Fondato originariamente da William Clark a Montreal, Quebec, nel 1877, il marchio è diventato un nome familiare in tutto il Canada per le sue ricette tradizionali, in particolare le varietà in stile maple e di fagioli e carne di maiale.
La produzione continua a svolgersi in Canada, principalmente in stabilimenti di lavorazione in Quebec, garantendo che il marchio mantenga il suo status di 'Orgogliosamente Canadese'. I fagioli sono lavorati utilizzando ingredienti locali, compreso lo sciroppo d'acero canadese per le varietà aromatizzate.
Alla fine del XX secolo, il marchio è stato acquisito da E.D. Smith, che è stato poi acquistato da TreeHouse Foods. Nel 2023, Symington's (un produttore alimentare con sede nel Regno Unito) ha concluso l'acquisizione di diversi marchi canadesi, tra cui Clark, come parte di un'espansione strategica della sua società madre, Newlat Food. Oggi, il marchio rimane un alimento base nella dispensa canadese mentre è sotto l'ombrello corporativo di Newlat Food S.p.A., un gruppo alimentare internazionale con sede in Italia.
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