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Sky Vodka, spesso stilizzata come SKYY, è stata lanciata originariamente nel 1992 da Maurice Kanbar a San Francisco, in California. Il marchio ha rivoluzionato l'industria degli alcolici con il suo processo proprietario di quadrupla distillazione e tripla filtrazione, progettato per rimuovere le impurità. La sua iconica bottiglia blu cobalto è diventata un simbolo del lusso moderno e della cultura della mixology.
Nel corso degli anni, l'impronta del marchio si è espansa significativamente sotto la proprietà del Gruppo Campari, che ha acquisito una quota di controllo nel 2002 e la piena proprietà entro il 2006. Oggi, Skyy è un marchio globale con una vasta gamma di infusioni aromatizzate. Sebbene le sue radici e la produzione primaria rimangano legate agli Stati Uniti, la sua catena di fornitura globale sfrutta le strutture internazionali della sua casa madre per soddisfare la domanda in vari continenti.
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