Illy caffè Brasile

Illy è un marchio di caffè premium fondato a Trieste, in Italia, nel 1933 da Francesco Illy. Il marchio è rinomato a livello globale per la sua miscela unica composta al 100% da chicchi di Arabica e per il suo innovativo sistema di confezionamento pressurizzato che preserva la freschezza del caffè.

Sebbene i chicchi per questo specifico prodotto provengano dal Brasile, come indicato dall'etichetta 'Brasile' della serie 'Monoarabica', le fasi finali di lavorazione, tostatura e confezionamento vengono eseguite rigorosamente in Italia. L'azienda rimane un'impresa a conduzione familiare attraverso Illygruppo, con sede in Italia, sebbene una quota di minoranza sia stata acquisita dalla società di private equity multinazionale Rhône Capital all'inizio del 2021 per supportare la crescita internazionale.