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Azu è un importante marchio di bevande originario del Kirghizistan. È ampiamente conosciuto nel mercato dell'Asia centrale per la sua gamma di bevande alla frutta e succhi che enfatizzano ingredienti naturali e profili aromatici regionali. Il prodotto è fabbricato principalmente in Kirghizistan, rivolgendosi sia ai consumatori domestici che ai mercati di esportazione nei paesi vicini.
Il marchio è di proprietà e prodotto dalla Shoro Company (ZAO Shoro), uno dei più grandi e affermati produttori di bevande nella Repubblica del Kirghizistan. Fondata a metà degli anni '90, Shoro è diventata famosa per la commercializzazione di bevande tradizionali nomadi come il Maksym, per poi diversificare in acqua in bottiglia e bevande alla frutta come Azu. L'azienda rimane di proprietà kirghisa, mantenendo la sua sede e i principali impianti di produzione a Bishkek.
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