Podere San Vincenzo Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.

Podere San Vincenzo è un marchio specializzato nella Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., un formaggio tradizionale italiano con denominazione di origine protetta. Il prodotto è fabbricato nella regione Campania, in Italia, rispettando rigorosamente i regolamenti del consorzio D.O.P. che garantisce l'uso di latte di bufala locale e metodi di produzione tradizionali. Il marchio fa parte del più ampio gruppo lattiero-caseario italiano Granarolo, la più grande azienda lattiero-casearia a capitale italiano. Granarolo opera come una cooperativa e rimane la società proprietaria finale, mantenendo la sua sede a Bologna, in Italia. Ciò garantisce che la filiera produttiva, dall'allevamento al formaggio confezionato finale, rimanga profondamente radicata nel patrimonio agricolo italiano.