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Boursin è un marchio di formaggio Gournay di fama mondiale, famoso per la sua consistenza cremosa e la sua miscela caratteristica di aglio e erbe fini. Il marchio è stato originariamente creato nel 1957 da François Boursin in Normandia, Francia. Ispirato a un piatto tradizionale francese di fromage frais servito con erbe, ha trascorso anni a perfezionare la ricetta che avrebbe definito l'identità del marchio.
Oggi, il prodotto mostrato nell'immagine è prodotto in Francia, come indicato dal marchio sanitario francese (FR 24.256.002 CE). Il marchio è di proprietà del Gruppo Bel (Groupe Bel), un importante commercializzatore di formaggi multinazionale con sede a Suresnes, Francia. Il Gruppo Bel ha acquisito Boursin da Unilever nel 2007, consolidando la sua posizione nel mercato dei formaggi freschi di alta gamma.
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