Abba Grebbestads Ansjovis Original

Abba Grebbestads Ansjovis è un classico prodotto ittico svedese, noto in particolare per la sua miscela unica di spezie utilizzata per la stagionatura dello spratto (skarpstock). Nonostante l'etichetta 'Ansjovis' in svedese, si tratta tradizionalmente di spratti speziati piuttosto che delle acciughe mediterranee. Il marchio Abba vanta una lunga storia che risale al 1838 ed è un elemento fondamentale delle tradizioni culinarie svedesi, in particolare per la preparazione del famoso piatto Janssons Frestelse.

Prodotto principalmente in Svezia (Kungshamn), il marchio ha subito diversi cambiamenti di proprietà nel corso dei decenni. Attualmente è di proprietà di Orkla, un importante conglomerato industriale con sede in Norvegia, attraverso la sua filiale svedese Orkla Foods Sverige. Il marchio continua a essere leader di mercato nei prodotti ittici conservati nel Nord Europa.