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Le gallette di riso OKKO sono uno snack salutare molto popolare prodotto dal marchio messicano OKKO. Queste gallette di riso sono commercializzate come un'alternativa a basso contenuto calorico, senza glutine e vegana rispetto ai cracker o al pane tradizionali, rivolgendosi ai consumatori alla ricerca di opzioni con etichetta pulita.
Il marchio è stato fondato in Messico con un focus su "superfood" e prodotti per uno stile di vita sano. La produzione ha luogo principalmente in Messico, dove il marchio mantiene la sua sede centrale e le strutture di produzione principali. OKKO fa parte del più ampio portafoglio di prodotti di Okko Superfoods, un'azienda dedicata alla distribuzione di opzioni di snack salutari in tutta America Latina e Nord America.
Nel 2024, e proseguendo verso il futuro, OKKO rimane un'entità di proprietà indipendente sotto il suo gruppo fondatore originale in Messico. Il marchio è riuscito a transitare da un marchio locale di nicchia per la salute a un concorrente mainstream nel settore degli snack salutari, trovato in importanti rivenditori in Messico e sempre più in mercati specializzati all'estero.
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