Harry Eiweißbrot pane

Harry Eiweißbrot è un pane affettato ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati prodotto da Harry-Brot GmbH, uno dei marchi di panificazione più affermati della Germania. Il prodotto è specificamente progettato per i consumatori attenti alla salute, con un contenuto di proteine del 23%.

La storia del marchio risale al 1688 ad Altona, Amburgo, dove fu fondato da Johan Hinrich Harry. Nel corso di tre secoli, si è evoluto da un piccolo forno locale a un produttore industriale su larga scala, rimanendo comunque un'azienda a conduzione familiare. Oggi, è riconosciuto come leader di mercato nel settore del pane tedesco, operando in diversi siti di produzione in tutto il paese. L'azienda continua ad avere sede a Schenefeld, vicino ad Amburgo, mantenendo il suo status di impresa familiare tedesca indipendente.