Formaggio spalmabile Brunch

Brunch è un marchio popolare di formaggio cremoso spalmabile e di spalmabili a base di grassi vegetali, principalmente commercializzato nella regione DACH (Germania, Austria, Svizzera). Storicamente, il marchio era gestito da Unilever, ma è stato parte della dismissione dell'attività di spalmabili di Unilever. Attualmente, è prodotto e gestito da Edelweiss GmbH & Co. KG, situata a Kempten, in Baviera. Edelweiss è uno specialista nei prodotti caseari e opera come sito di produzione chiave all'interno di un gruppo internazionale più ampio.

La proprietà finale del marchio Brunch appartiene alla multinazionale francese Savencia Fromage & Dairy. Savencia è uno dei principali trasformatori di latte e produttori di formaggio al mondo, nota per la sua attenzione ai formaggi speciali di alta qualità. Anche se il prodotto è radicato nelle tradizioni lattiero-casearie tedesche e prodotto a Kempten, il controllo strategico e finale dell'azienda proviene dalla società madre con sede in Francia, garantendo una distribuzione ampia nei mercati europei.