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Voortman Bakery, famosa per la sua linea di biscotti e wafer, è stata fondata nel 1951 dai fratelli olandesi William e Harry Voortman a Burlington, Ontario, Canada. La marca ha costruito la sua reputazione su ricette tradizionali di famiglia e ingredienti di alta qualità, cominciando inizialmente come una panetteria locale prima di espandersi in tutta Nord America. Il prodotto mostrato, i Wafer alla Fragola, fa parte del loro ampio portafoglio di snack noto per non contenere coloranti artificiali, aromi o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio.
Nel 2017, la società di private equity Swander Pace Capital ha acquisito Voortman Cookies Limited. Tuttavia, un importante cambiamento di proprietà è avvenuto all'inizio del 2020 quando Hostess Brands, Inc. ha acquisito l'azienda per rafforzare la sua posizione nel mercato dei biscotti e dei wafer. A seguito di una recente consolidazione nell'industria globale degli snack, la J.M. Smucker Co. (The J.M. Smucker Company) ha completato l'acquisizione di Hostess Brands nel novembre 2023. Di conseguenza, Voortman Bakery è ora un marchio prezioso sotto l'ombrello di J.M. Smucker, con la maggior parte della produzione ancora concentrata nelle sue storiche strutture canadesi.
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