Fischerstolz Filet di Salmone Norvegese

Fischerstolz è un marchio privato principalmente associato al rivenditore discount tedesco Lidl. Il prodotto mostrato consiste in filetti di salmone norvegese, allevati nelle acque costiere della Norvegia. Sebbene il pesce crudo provenga dalla maricoltura norvegese, la lavorazione e l'imballaggio finali avvengono spesso in vari stabilimenti in Europa per rifornire la vasta rete di negozi di Lidl.

Come marchio privato, la proprietà ultima appartiene al Schwarz Group, un gruppo di vendita al dettaglio multinazionale con sede in Germania. Il marchio è progettato per offrire prodotti ittici di alta qualità a prezzi competitivi, aderendo a standard come il GlobalG.A.P. per un'agricoltura responsabile, come indicato dal logo sulla confezione.