Crackers Emmental Belin Monaco

Belin Monaco è un classico cracker salato francese noto per la sua consistenza leggera e fondente, con un rivestimento di formaggio Emmental gratinato. Il marchio Belin è stato fondato nel 1902 da Gustave Belin a Bagnolet, vicino a Parigi, ed è diventato da allora un elemento fondamentale della cultura dell 'apéritif' francese.

Oggi, il prodotto è principalmente fabbricato in Francia, utilizzando specificamente farina di grano francese attraverso il programma Harmony, che promuove l'agricoltura sostenibile del grano. Il marchio è attualmente di proprietà di Mondelēz International, dopo l'acquisizione della divisione biscotti di Danone (che includeva i marchi LU e Belin) nel 2007. Mondelēz continua a gestire stabilimenti di produzione in Francia, come quello di Château-Thierry, assicurando che il marchio mantenga il suo patrimonio locale e gli standard qualitativi.