Mezete To Go Classic Hummus con Grissini

Mezete è un marchio contemporaneo del Medio Oriente lanciato dalla Kasih Food Production Company, un leader di lunga data nell'industria alimentare giordana con radici che risalgono al 1926. Il marchio è stato specificamente sviluppato per condividere una cucina autentica del Medio Oriente senza conservanti con un pubblico globale.

I prodotti sono principalmente fabbricati ad Amman, in Giordania. Mezete utilizza tecnologie pionieristiche di UHT (Ultra-High Temperature) e confezionamento asettico—spesso in collaborazione con Tetra Pak—per ottenere una lunga durata di conservazione fino a 18 mesi senza la necessità di refrigerazione o conservanti artificiali. Questa innovazione ha permesso al marchio di espandere la propria portata in oltre 50 paesi, inclusi i principali mercati in Europa, Nord America e Australia.

Posseduta dalla famiglia Kasih e guidata dal CEO Khaled Kasih, la marca rappresenta una fusione di ricette tradizionali di famiglia e scienza alimentare moderna. Anche se la produzione rimane centrata in Giordania, il marchio collabora con vari distributori internazionali come Manassen Foods in Australia e Conaxess Trade in Europa per gestire la disponibilità regionale.