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Knorr è un marchio alimentare riconosciuto a livello globale con una storia che risale al 1838, quando Carl Heinrich Knorr fondò l'azienda a Heilbronn, in Germania. Inizialmente un grossista di prodotti agricoli, Knorr rivoluzionò la cucina domestica perfezionando le tecniche di disidratazione degli alimenti per preservare il sapore e il valore nutrizionale. Il marchio divenne famoso per i suoi cubetti di brodo e i mix di zuppe disidratate, espandendosi infine in una vasta gamma di kit per pasti, condimenti e salse.
Storicamente un pilastro del portafoglio alimentare di Unilever, il marchio Knorr ha subito un significativo cambiamento di proprietà nel 2026. Dopo un accordo annunciato all'inizio del 2026, l'intera divisione alimentare di Unilever, compreso Knorr, si è unita a McCormick & Company per creare una nuova potenza globale dei sapori. Questa mossa strategica ha riposizionato il marchio sotto un'entità combinata con sede nel Maryland, USA, mantenendo al contempo una base internazionale nei Paesi Bassi.
La produzione dei prodotti Knorr, come il mix per pasti Spaghetti Bolognese, si svolge in varie località in Europa, tra cui la Germania e potenzialmente siti di produzione locali nei Paesi Bassi, per servire i mercati regionali con ingredienti familiari e sostenibili.
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