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Yoplait è un marchio lattiero-globalmente riconosciuto con profonde radici in Francia, dove è stato fondato nel 1965 attraverso la fusione di sei cooperative lattiero-regionali. Il logo distintivo a sei petali del marchio rappresenta queste cooperative fondatrici originali. Nel Regno Unito e in Irlanda, Yoplait è da lungo tempo un alimento base nel settore degli yogurt, cresciuto inizialmente attraverso partenariati e accordi di licenza.
In Irlanda, il marchio è presente dal 1973, inizialmente attraverso una partnership con Glanbia. Oggi, gran parte della produzione per i mercati irlandesi e britannici è gestita attraverso entità locali come Yoplait Ireland Ltd. e Yoplait UK Ltd., con una significativa produzione che avviene nelle strutture irlandesi. Questo consente al marchio di mantenere il suo impegno per l’uso di latticini di alta qualità e ricette tradizionali.
La proprietà del marchio ha subito notevoli cambiamenti nel corso degli anni. Sebbene General Mills deteneva precedentemente una partecipazione di controllo nelle operazioni europee di Yoplait, ha venduto la sua quota del 51% alla cooperativa lattiera francese Sodiaal nel 2021. Questa transizione ha riportato l'attività europea al suo creatore originale. A partire dal 2026, Sodiaal rimane il proprietario finale delle operazioni europee e internazionali del marchio (esclusi gli Stati Uniti), garantendo che il marchio continui a operare sotto l'influenza della sua eredità cooperativa.
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