Fiorentini Si&No Saraceno Quinoa Amaranto Bio snack

Fiorentini è un marchio italiano leader nel settore dei sostituti del pane e degli snack salutistici. Il prodotto nell'immagine, 'Si&No Saraceno Quinoa Amaranto Bio', è uno snack biologico, non fritto e senza glutine, a base di grano saraceno, quinoa e amaranto.

La storia del marchio inizia nel 1918, quando Leonildo Fiorentini aprì una bottega di specialità alimentari nel centro di Torino. Inizialmente focalizzata sull'importazione di prodotti esotici come spezie e couscous, l'azienda è passata alla produzione interna nei primi anni 2000, diventando pioniera in Europa per le gallette di mais e riso.

Oggi, Fiorentini Alimentari S.p.A. rimane un'azienda a conduzione familiare, con la terza e quarta generazione della famiglia Fiorentini alla guida. La produzione avviene principalmente nel modernissimo stabilimento Industry 4.0 di Trofarello, vicino a Torino, inaugurato nel 2019 per soddisfare la crescente domanda internazionale di snack orientati al benessere.