Latteria Soresina Gran Soresina Grana Padano Grattugiato

Il Gran Soresina Grana Padano è un formaggio a pasta dura di alta qualità prodotto dalla Latteria Soresina, una delle cooperative lattiero-casearie più storiche e prestigiose d'Italia. Fondata nel 1900 nel cuore della Pianura Padana, il marchio è diventato il primo produttore mondiale di Grana Padano DOP (Denominazione di Origine Protetta). La versione "Grattugiato" offre la praticità del formaggio già pronto all'uso, preservando il colore paglierino e l'aroma fragrante tipici della stagionatura.

L'intera filiera produttiva è rigorosamente italiana, utilizzando latte proveniente esclusivamente dalle aziende agricole dei soci della cooperativa situate nelle zone di Cremona e in Lombardia. Questa filiera corta garantisce la completa tracciabilità, dal foraggio per il bestiame fino alla confezione finale. La produzione è costantemente monitorata dal Consorzio Tutela Grana Padano per garantire l'autenticità e il rispetto dei metodi tradizionali.

Latteria Soresina continua a operare con la sua struttura cooperativa originale, controllata da circa 200 soci agricoltori. Nonostante mantenga la sua indipendenza come ente cooperativo, l'azienda ha espanso la propria presenza attraverso acquisizioni strategiche e partnership, come l'acquisizione congiunta di Saviola Spa nel 2024 per rafforzare ulteriormente la leadership nel mercato dei formaggi DOP.