Linea Primosale Senza Lattosio Fattorie Osella

Fattorie Osella è una storica azienda casearia italiana con radici che risalgono al XIX secolo. Fondata ufficialmente nel 1952 da Dario Osella a Caramagna Piemonte, il marchio è diventato celebre per i suoi formaggi freschi, come la Robiola e il Primosale. Il prodotto mostrato, 'Linea Primosale Senza Lattosio', è una versione priva di lattosio del loro classico formaggio fresco di latte vaccino, pensata per chi è intollerante senza rinunciare alla ricetta tradizionale piemontese.

La produzione avviene esclusivamente nello storico caseificio di Caramagna Piemonte, in provincia di Cuneo. Il latte utilizzato proviene da allevamenti selezionati del territorio piemontese, garantendo una filiera corta e certificata per il benessere animale. Dalla metà degli anni '80, il marchio fa parte del gruppo che oggi è Mondelez International (precedentemente Kraft Foods), che acquisì inizialmente il 51% delle quote. Nonostante la famiglia Osella abbia mantenuto una partecipazione e una presenza attiva per decenni, recenti sviluppi nel 2025 hanno segnato l'uscita dei discendenti del fondatore dal consiglio di amministrazione, consolidando la gestione sotto Mondelez Italia, filiale della multinazionale americana.