i Cavalieri IPA Artigianale birra

La birra i Cavalieri IPA Artigianale è una birra artigianale prodotta dai Mastri Birrai Umbri, un birrificio situato a Giano dell'Umbria, nel cuore della regione Umbria in Italia. Questa specifica India Pale Ale (IPA) si distingue per essere non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia, caratteristiche che ne definiscono la qualità artigianale e ne preservano l'integrità del sapore. La birra segue lo stile tradizionale inglese, prodotta con una selezione di malti chiari e ambrati e luppoli aromatici.

Il marchio è di proprietà della famiglia Farchioni, che vanta una lunga storia nel settore agricolo italiano, essendo particolarmente nota per la produzione di olio extravergine di oliva. Il birrificio è nato dalla volontà di estendere la propria competenza agricola al mondo della birra artigianale, utilizzando materie prime coltivate localmente come orzo e legumi. Oggi, Mastri Birrai Umbri rimane un'azienda a conduzione familiare, con sede e stabilimenti di produzione situati interamente in Italia.