Oliovara Olio Extra Vergine di Oliva

Oliovara è un marchio specializzato di olio extra vergine di oliva premium prodotto in Argentina. L'etichetta indica una produzione o distribuzione associata con aziende a Rosario, Santa Fe, e approvvigionamenti provenienti da rinomate regioni di produzione di olive come La Rioja. L'Argentina si è affermata come un produttore significativo di oli d'oliva di alta qualità in Sud America, beneficiando delle condizioni climatiche ideali ai piedi delle Ande.

Il marchio è legato a entità come Felipe I.A. Aira S.R.L. e Del Rosario S.C.A., che fanno parte del tessuto agro-industriale locale nella regione di Rosario. Queste aziende si concentrano su metodi di estrazione meccanica tradizionali per garantire la qualità 'Extra Vergine', mantenendo le proprietà chimiche e organolettiche delle olive. La proprietà rimane all'interno del capitale privato argentino, rappresentato da famiglie locali e cooperative regionali che gestiscono il ciclo di vita dalla raccolta all'imbottigliamento.