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Celorrio è un marchio spagnolo di spicco specializzato in frutta e verdura in scatola e conservata. La storia del marchio risale ai primi anni '60, quando Ángel Celorrio, un agricoltore di Soria, identificò un bisogno commerciale per prodotti locali nelle regioni della La Rioja e Navarra. Quello che iniziò come un'operazione familiare su piccola scala crebbe significativamente sotto la guida di suo figlio, Félix Celorrio, particolarmente negli anni '80, quando l'azienda passò da una semplice commercializzazione alla creazione della propria infrastruttura di produzione.
Sebbene l'azienda abbia profonde radici nella valle dell'Ebro, una regione famosa per i suoi asparagi bianchi di alta qualità, ha ampliato la sua produzione. Oggi, il Gruppo Celorrio gestisce diversi impianti in tutta la Spagna, incluse località a Milagro (Navarra), Tauste e Calahorra (La Rioja). Per soddisfare la domanda globale e mantenere prezzi competitivi, il gruppo gestisce anche impianti di produzione a livello internazionale, inclusi in Cina, dove alcune gamme dei loro prodotti a base di asparagi vengono lavorate.
Il marchio è attualmente di proprietà e gestito dalla famiglia Celorrio, con la terza generazione attivamente coinvolta nell'attività. Il Gruppo Celorrio si è evoluto in un attore principale nell'industria alimentare spagnola, gestendo un portafoglio diversificato di marchi come Miau ed El Encierro, ed esportando i propri prodotti in oltre 40 paesi.
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