The Healthy Baker Farina Bianca

The Healthy Baker è un marchio retail di alta qualità fondato a metà degli anni 2000 dal Manildra Group, un importante agribusiness a conduzione familiare australiano. Il prodotto è rinomato per il suo packaging innovativo, essendo stato uno dei primi nel mercato australiano a utilizzare contenitori in plastica PET riutilizzabili e sigillati, progettati per mantenere la farina fresca e prevenire disordini. È anche distintivo per essere setacciato tre volte, non sbiancato e arricchito con nutrienti essenziali come il folato e il calcio.

La farina è prodotta utilizzando grano privo di OGM al 100% proveniente da famiglie agricole del cinturone del grano del New South Wales. Il processamento e la macinazione avvengono presso il Manildra Flour Mill nel New South Wales centrale, registrato come il più grande mulino per farina in Australia. Il marchio rimane interamente di proprietà e gestito australiano sotto la leadership della famiglia Honan attraverso la loro azienda principale, Manildra Group.