Biona Prodotti alimentari e bevande biologici

Biona Organic è un marchio alimentare etico leader, fondato nel 1992 da Noel McDonald e Donata Berger. Le radici del marchio risalgono agli anni '70, quando Noel viveva in una comune autosufficiente su un'isola al largo della costa irlandese. Nel 1978, si trasferì a Londra per aprire il Windmill Wholefoods, uno dei primi negozi biologici del Regno Unito, seguito da un ristorante vegetariano dove conobbe Donata. Hanno lanciato ufficialmente Biona dalla loro cucina nel 1992, iniziando con granola fatta in casa e successivamente espandendosi in prodotti in scatola e succhi.

Oggi, Biona offre oltre 500 prodotti biologici, tra cui legumi, paste, burri di noci e prodotti a base di cocco. Pur essendo con sede nel Regno Unito, la produzione avviene in diversi paesi per garantire l'integrità delle fonti e la prossimità alle materie prime; ad esempio, molte delle loro paste e prodotti a base di pomodoro sono prodotti in Italia, mentre altri ingredienti speciali sono fonte e confezionati a livello globale. Il marchio rimane 100% di proprietà familiare e gestito dai suoi fondatori originali e dai loro figli, mantenendo il suo status di pioniere indipendente nel settore biologico.