Made O'Meter
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Mas de Boislauzon è un prestigioso vigneto a conduzione familiare situato nella parte settentrionale dell'appellazione Châteauneuf-du-Pape a Orange, Francia. La proprietà è rimasta nella stessa famiglia per sei generazioni, attualmente sotto la supervisione del team di fratelli Daniel e Christine Chaussy, con la sesta generazione ora attivamente coinvolta. Il marchio è profondamente radicato nella storia della Valle del Rodano Meridionale, dove produce una varietà di vini tra cui Châteauneuf-du-Pape e Côtes du Rhône Villages.
La produzione della cuvée 'Les Deux Chênes' avviene interamente nella cantina a Orange. Il nome, che si traduce in 'I Due Roveri', si riferisce a due storici alberi di rovere presenti sulla proprietà che simboleggiano il confine tra le appellazioni Châteauneuf-du-Pape e Côtes du Rhône Villages. La proprietà è nota per il suo impegno verso la sostenibilità, avendo ottenuto la certificazione biologica nel 2012 e passando a pratiche di agricoltura biodinamica nel 2021. Ogni fase del processo, dalla raccolta manuale nelle vigne all'imbottigliamento nella cantina, viene gestita internamente per garantire piena autosufficienza e controllo della qualità.
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