Dulcesol Croissants Ricetta Tradizionale

Dulcesol è un marchio di punta nel settore della pasticceria e panetteria spagnola, ampiamente riconosciuto per la sua vasta gamma di prodotti tra cui croissant, muffin e pane affettato. Il viaggio del marchio è iniziato negli anni '50 con una piccola panetteria familiare a Villalonga, Valencia, fondata da Antonio Juan e Victoria Fernández. Nel corso dei decenni, si è trasformato da un'attività locale a una potenza alimentare internazionale.

Nel 2019, la società madre ha cambiato nome da Grupo Dulcesol a Vicky Foods, in omaggio alla co-fondatrice Victoria Fernández. Oggi, Vicky Foods rimane un'impresa spagnola 100% di proprietà familiare. L'azienda ha notevolmente ampliato la sua presenza globale, mantenendo più impianti di produzione in Spagna (a Gandía e Villalonga), in Algeria e in Francia. Entro il 2026, il gruppo ha ulteriormente consolidato la propria posizione di mercato acquisendo il marchio storico Panrico, ampliando la sua portata industriale in Portogallo.