Lillie's Q Smoky Barbeque Sauce

La Lillie's Q Smoky Barbeque Sauce No. 22 è una salsa premium in stile Memphis, conosciuta per il suo profilo di sapore dolce e delicato con un distintivo finale affumicato. Il marchio è stato fondato nel 2010 dallo Chef Charlie McKenna, due volte campione del mondo di barbecue, che ha nominato l'azienda in onore di sua nonna, Lillie, da cui ha appreso la cucina tradizionale del sud in South Carolina.

Mentre il marchio ha avuto inizio come un ristorante acclamato nel quartiere Bucktown di Chicago - citato dal 'No. 22' sull'etichetta, che corrisponde al suffisso del codice postale originale del ristorante - da allora si è espanso in un marchio di vendita al dettaglio riconosciuto a livello mondiale. Alla fine del 2024, Lillie's Q è stata acquisita da OWS Foods, un fornitore leader di soluzioni per ingredienti alimentari e proprietario di altri noti marchi di barbecue come Head Country. I prodotti continuano ad essere fabbricati negli Stati Uniti, utilizzando le avanzate strutture di produzione di OWS Foods per mantenere l'autentica qualità del sud stabilita dallo Chef McKenna.