Sardo Deli Market Olive Mammoth Ripiene

Sardo Deli Market è un marchio emblematico di Sardo Foods, un importante produttore e importatore canadese di alimenti specializzato in antipasti e olive in stile mediterraneo. Fondato nel 1965 dalla famiglia Sardo, il marchio è cresciuto da un'operazione locale a uno dei più grandi fornitori di marchi privati e produttori industriali di verdure in vaso e condimenti speciali in Canada.

La filosofia di produzione del marchio si basa su un modello di approvvigionamento globale abbinato a una produzione basata in Canada. Mentre gli ingredienti freschi, come le olive stesse, provengono principalmente dal Mediterraneo, specificamente dalla Grecia (regioni di Halkidiki e Kalamata), il trattamento finale, il ripieno e l'imballaggio vengono effettuati principalmente nella loro struttura all'avanguardia di 160.000 piedi quadrati a Bolton, Ontario. Questo consente all'azienda di mantenere un rigoroso controllo della qualità offrendo un profilo aromatico autentico europeo.

Sardo Foods rimane un'impresa a conduzione familiare. A partire dal 2026, l'azienda continua ad essere guidata dalla famiglia fondatrice, con ruoli di leadership ricoperti dai membri della famiglia Sardo. Hanno mantenuto con successo il loro status indipendente, concentrandosi sulla fornitura di grandi rivenditori in Nord America sia sotto il nome Sardo che attraverso varie partnership di marchi privati.