Florida Eis green Waldmeister

Florida Eis è un rinomato marchio di gelato artigianale con sede a Berlino, Germania. La storia del marchio risale al 1927, iniziando nel foyer del cinema Concordia a Berlino-Spandau. Nel 1985, l'era moderna dell'azienda è iniziata quando Olaf Höhn ha rilevato l'attività, trasformandola in una manifattura di alta qualità.

Oggi, Florida Eis è riconosciuto come il primo produttore di gelato a impatto climatico neutro in Germania. L'impianto di produzione a Berlino-Spandau utilizza tecnologie ecologiche avanzate, incluse pannelli solari, sistemi di recupero del calore e logistica sostenibile. La linea 'green' presenta opzioni specifiche per esigenze dietetiche come il sapore vegan Waldmeister (mughetto) mostrato, che è anche privo di glutine e lattosio. L'azienda rimane un'attività familiare indipendente guidata da Olaf Höhn e Simone Gürgen.