Pastificio Liguori Spaghetti No. 3

Il Pastificio Liguori, fondato nel 1795 a Gragnano, è uno dei produttori di pasta più antichi e prestigiosi d'Italia. Situato nella regione Campania, una città leggendaria per il suo patrimonio di produzione di pasta, Liguori è stata la prima azienda in Italia a ottenere la certificazione di Indicazione Geografica Protetta (IGP) per la sua 'Pasta di Gragnano'.

Il prodotto è realizzato esclusivamente in Italia, presso la storica sede di Gragnano. È rinomato per il 'Metodo Liguori', che prevede l'uso di grano duro italiano di alta qualità al 100% e acqua sorgiva pura proveniente dai Monti Lattari. La pasta viene lavorata utilizzando filiere di bronzo tradizionali per creare una texture ruvida che trattiene efficacemente i sughi, seguita da un processo di essiccazione lenta a basse temperature per preservare la naturale proteina e il valore nutrizionale del grano.

Oggi, il marchio rimane un'azienda familiare indipendente, sotto la supervisione della famiglia Casillo, che ha rivitalizzato il marchio mantenendo la sua integrità storica. È ampiamente esportata, rappresentando lo standard del 'Made in Italy' in oltre 70 paesi.