Sakata Sour Cream & Chives rice crackers

Sakata è un marchio storico che ha radici che risalgono a oltre 50 anni fa, nel villaggio di Sakata in Giappone. È stato fondato originariamente da due fratelli che hanno perfezionato lo stile 'usu-yaki' dei crackers di riso, uno snack tradizionale giapponese noto per la sua consistenza sottile e croccante.

Negli anni '90, il marchio è diventato un'icona australiana dopo essere stato acquisito dalla Smith's Snackfood Company. Da allora, Sakata è diventato un alimento base nelle dispense australiane, famoso per i suoi cui ritornelli pubblicitari accattivanti e la sua gamma di snack senza glutine. Oggi, il marchio fa parte del portafoglio globale di PepsiCo, dopo l'acquisizione della Smith's da parte di PepsiCo. Sebbene la ricetta rimanga fedele alle sue origini giapponesi, i prodotti venduti in Australia sono prevalentemente fabbricati localmente presso gli stabilimenti di PepsiCo utilizzando riso coltivato in Australia.