Yogurt Naturale Senza Zucchero Glenilen Farm

Glenilen Farm è un marchio lattiero-caseario irlandese di spicco radicato nelle tradizioni rurali del West Cork. Il marchio è stato fondato nel 1997 da Alan e Valerie Kingston nella loro fattoria di famiglia a Drimoleague, vicino al fiume Ilen. Quello che è iniziato come un'operazione su piccola scala che vendeva cheesecakes e yogurt fatti in casa ai mercati contadini locali è cresciuto in un'importante impresa commerciale. La famiglia Kingston coltiva questa terra da generazioni, e il nome del marchio è un tributo alla sua posizione nella 'valle' vicino al fiume 'Ilen'.

Tutti i prodotti Glenilen Farm sono fabbricati in loco presso il loro stabilimento di produzione a Drimoleague, nella contea di Cork. L'azienda mantiene un forte impegno verso la produzione locale, utilizzando latte proveniente dal proprio allevamento di bovine e da fattorie vicine attraverso la cooperativa Drinagh. Questo consente una filiera corta e garantisce la freschezza del latte utilizzato nei loro yogurt naturali e in altri prodotti lattiero-caseari.

Ad oggi, Glenilen Farm rimane un'azienda indipendente di proprietà familiare. È di proprietà e gestita dai suoi fondatori, Alan e Valerie Kingston. L'azienda ha resistito all'acquisizione da parte di grandi conglomerati alimentari multinazionali, mantenendo il suo status di uno dei maggiori produttori di yogurt indipendenti in Irlanda. Le loro operazioni sono caratterizzate da un focus sulla sostenibilità, incluso l'uso di energia solare e imballaggi ecologici, mentre continuano a rifornire importanti rivenditori in tutta Irlanda e nel Regno Unito.