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By Furrow Golden Ale

ownerWoodshedding Brewery (United Kingdom)
originRegno Unito
manufacturedRegno Unito

By Furrow è una birra golden ale artigianale prodotta dalla Woodshedding Brewery, un birrificio indipendente situato nella fattoria di Shepton Mallet, Somerset, Inghilterra. Il marchio è stato fondato dal fondatore e mastro birraio Adrian Peskin, che trae ispirazione dalle tradizioni birrarie britanniche e tedesche.

La produzione si concentra su ingredienti di alta qualità, provenienti eticamente, utilizzando specificamente malto d'orzo Plumage Archer biologico e grano della popolazione YQ crudo per creare un profilo di sapore sfumato. La manifattura avviene direttamente presso Westcombe Farm, dove il birrificio enfatizza pratiche agricole rigenerative e relazioni dirette con gli agricoltori locali.

Dal 2026, il marchio rimane di proprietà e gestione indipendente della Woodshedding Brewery Ltd. L'azienda mantiene un approccio artigianale alla produzione di birra, distribuendo i suoi prodotti attraverso canali di birra artigianale specializzati e il proprio taproom a Somerset.

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